Na het succes van A House Party in Tuscany en Italian Coastal neemt Amber Guinness je opnieuw mee op een sfeervolle reis door haar geliefde Zuid-Toscane en haar favoriete plekjes in Florence. Winter in Tuscany viert de rijke culinaire en culturele tradities van de regio, met een quanto basta-benadering – de intuïtieve Italiaanse manier van koken waarbij je precies genoeg gebruikt. Het boek brengt de ziel van de Toscaanse herfst en winter tot leven, rechtstreeks in je eigen keuken.
